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甜甜的蜂蜜很適合加在飲料或開水裡飲用,但其實蜂蜜與鹹食做搭配也非常好吃,日本就有餐飲業者調配出3種不同口味的蜂蜜沾醬,淋在牛排、披薩等等的餐點上,吃出不一樣的美味。

滿滿的一盤牛肉,怎麼吃最好吃呢?答案就是沾蜂蜜!

業者:「烤肉醬或是牛排醬都有加蜂蜜,也因為我們是蜂蜜餐廳,想說淋上蜂蜜也很不錯吧。」

煎得粉嫩的牛排配上甜滋滋的蜂蜜,如果覺得又鹹又甜很詭異,那可就大錯特錯了。

記者:「肉進到口中的瞬間會先嚐到甜味,但是咀嚼後就會感受到肉香,肉香與甜味搭配的非常好。」

這間餐廳主打蜂蜜吃到飽,7種主菜都可以淋上蜂蜜一起享用,而且店家還特調出義大利香醋、莓果、麻辣3種口味的蜂蜜,讓客人能依照料理自由變化。

消費者:「我超愛的啊,滿健行車紀錄器康的也很好吃,其實不會甜到很膩、吃起來還滿清爽的,淋蜂蜜比較好吃,我淋超多的。」

冬季氣溫低,雨雪多,路滑,容易疲勞,給安全行車紀錄器帶來諸多不便。根據冬季的氣候特點,司機要增強冬季行車安全意識,避免發生意外事故,同時日常要有針對性做好冬季汽車保養。白天氣溫高,交通流量大,路面有水不易結冰,晚上氣溫降低,路面有水結冰,交通流量減少,行車紀錄器條件變好,有的司機朋友們放鬆了警惕,不知不覺把車速提高,一旦遇到緊急情況,採取緊急制動措施後,車輛發生側滑、折頭或旋轉使車輛易失去控制。彎道路段因地理環境影響,白天陽光照射不到,路面行車紀錄器積雪或積冰不容易融化,因此行車遇到彎道路段,應採取點剎,提前降低行駛速度,緩慢通過彎道。有的駕駛員不習慣提前減速,經常進入彎道後採取緊急制動,因路面附著係數低,加之轉向的橫向作用力,使車輛產生側滑,推頭、折頭或失去控制從而引發交通事故。冬季冰雪路車輛行進中,不要像其他季節那樣盡可能地掛較高擋位行駛,而是要控制好車輛動力留有餘地為好,盡量減少變換擋位的次數,以防發生意外。

蜂蜜甜甜的口感真的是會讓人停不下來,但其實並不是所有蜂蜜都是甜的。

業者:「義大利薩丁尼亞島的甜點Seadas,據說大約5千年前薩丁尼亞島就有這道點心了。」

來自薩丁尼亞島的傳統甜點先將小麥做成的麵團圈成圓球狀,再用羊奶製成的起司包裹起來,丟進油裡炸到金黃,最後淋上薩丁尼亞島產的蜂蜜、起司粉、糖粉就完成了,只不過享用時可能要做好心理準備。

業者:「這是叫做corbezzolo的蜂蜜,日本名是西洋山桃的蜂蜜,是一種苦中帶甜的珍貴蜂蜜。」

苦中帶甜的蜂蜜配上一杯偏甜的白酒,道地吃法,不用出國也能感受歐洲風情。

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